Fără varză în grădină, este la fel ca o masă fără pâine. Leguma principală pentru salate și supe merită cultivată cu o rezervă pentru iarnă. Varza este cultivată de obicei în răsaduri. Soiurile de varză sunt împărțite în timpurii, mijlocii și târzii. Soiurile târzii sunt întotdeauna însămânțate imediat în pământ deschis.
Date optime de semănat pentru varză pentru zona de mijloc și regiunea Moscovei
Momentul de semănat de varză în răsaduri:
varză albă și roșie – pentru hibrizi și soiuri timpurii – 10-20 martie, pentru soiurile mijlocii și târzii – 10-30 aprilie – semănatul începe la mijlocul lunii martie și sfârșitul lunii mai – mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii mai; un interval de 10-20 de zile varză de Bruxelles – de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii – de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii iunie – pentru soiurile cu coacere timpurie; soiuri cu coacere medie – de la 15 martie până la 15 aprilie, pentru maturare târzie de la 1 aprilie până la 15 aprilie.
Curmalele de coacere pentru varză după soi
În martie este timpul să semănați varză de coacere timpurie pentru răsaduri din aprilie puteți semăna varză de coacere la mijloc. Până la sfârșitul lunii aprilie, nu ratați însămânțarea soiurilor de varză albă cu coacere târzie.
Soiurile de guli-rabe timpurii și de varză albă pot fi semănate la sfârșitul lunii aprilie direct în pământ. Pentru a face acest lucru, trebuie să creați condiții optime și asigurați-vă că acoperiți patul cu folie.
Varza de mijloc de sezon se coace în 85-100 de zile. Se recomanda plantarea lor nu pentru depozitare ci pentru consum rapid. De exemplu, faceți varză murată sau murați-o. La urma urmei, aceste soiuri sunt cele care fac cel mai delicios fel de mâncare.
Plantarea răsadurilor de soiuri târzii de varză în teren deschis ar trebui să țină cont și de faptul că durează 130 de zile pentru a se coace complet. Acest soi este cel mai productiv și poate fi păstrat toată iarna.
Semne populare pentru plantarea de varză
Pe lângă calendarul lunar, există credința că varza nu se plantează vineri, iar culesul nu trebuie făcut miercurea. Nu știu cum a apărut această credință, dar mulți grădinari încă aderă la ea. Se crede că varza plantată într-o zi favorabilă a săptămânii va crește mai bine, iar capul de varză se va așeza mai mare.
Recomand să aleg cele mai productive soiuri de varză pentru plantare le cultiv de mulți ani și nu m-au dezamăgit niciodată;
Sunt obișnuit să plantez mai devreme soiuri de varză în grădină, când solul se încălzește până la cel puțin 5 grade, deoarece varza în sine poate tolera temperaturi scăzute.
Când plantați răsaduri în pământ deschis, acordați atenție culorii acestora și numărului de frunze adevărate. Ar trebui să fie cel puțin 5 dintre ele. Apoi varza va prinde bine rădăcini în grădină.
